Урок предназначен для учащихся социально-экономического класса. Урок имеет практическую направленность, базируясь на идее интеграции знаний, предусматривая опору на знания, полученные учащимися ранее, требует постоянного обращения к субъекту опыта. Урок дан в рамках "Неделя химии" в 2009 году.
Цель урока : Ознакомить учащихся с составом строением и свойствами жиров, их биологическим значением. Дать представление о кислотном и щелочном гидроиде сложных эфиров, закрепить знания о способах установления строении молекул.

Автор: Демянович Лариса Константиновна
Место работы: МОУ СОШ №1 г. Саратова
Добавил: Lara55

Скачать с портала (12.0 Kb)

Презентация. Органическая химия: "Жиры"

Конспект и презентация к уроку химии " Электронное и пространственное строение молекулы метана."

Конспект и презентация к уроку химии "Полимеры"

Уважаемые коллеги! Автор ждёт Ваши отзывы! Оставьте своё мнение о разработке!

Всего комментариев: 4

Порядок вывода комментариев:

KarMaN • 12:07, 10.12.2010

В ресурсе представлен конспект урока. Конечно, первая часть урока будет интереснее, если к теоретическому мптериалу добавить наглядную презентацию. На уроке предполагается выполнение учащимися контрольного теста. К сожалению, правильные ответы к тесту в конспекте отсутствуют...

2 Cim • 19:34, 11.12.2010

Не понятен план урока, не отражены четко этапы проведения. Недостаточно рассмотрены все функции жиров. Тест в основном касается темы Сложные эфиры, и практически не проверяет усвоение темы Жиры, и конечно, не достаточно одного варианта. На занятии не используются современные технологии.

Ирина_Евгеньевна • 18:07, 27.01.2011

В конспекте много опечаток. Нет гидроида жиров, есть гидролиз. Не существует радикалов С3Н и СОН3 (тест №1). Есть вопрос об условиях гидрирования жиров, но на уроке о катализаторе не упоминается. Название "триметилуксусная кислота" неверное - по правилам номенклатуры это 2,2-диметилпропановая.